طريقة عمل البسبوسة في البيت، نقدم لك سيدتي كيفية عمل البسبوسة بأبسط المقادير المتواجدة في كل منزل، فقط عليك بقراءة هذا المقال حيث نقدم لك المقادير وكيفية التحضير للحصول على بسبوسة جميلة.

طريقة عمل البسبوسة في البيت

أولا: المقادير

نصف كيلو دقيق سميد

كوب دقيق أبيض أبيض

ملعقة عسل نحل

كوب جوز الهند

كوب سكر

رشة ملح

كوبان حليب

٢ علبة زبادي

٢ كوب زبدة

طريقة التحضير:

توضع كل المكونات السابقة باستثناء الزبادي ويتم خلطهم برفق شديد حتى نحصل على قوام مناسب ثم نضيف الزبادي ونقلب برفق.

تفرد العجينة في صينية برفق ونزينها ببعض السوداني ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة وبعدها نضيف الشربات.

طريقة عمل البسبوسة منال سالم

المقادير :

1 كوب من كل من

السكر

السميد

الدقيق

جوز هند

زيت ذرة

كوب زبادي

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 حبة كبيرة بيض

التزيين:

جوز هند، فستق حلبي ناعم

طريقة التحضير:

يتم خلط كل المكونات السابقة لمدة دقيقة برفق شديد، ثم تدهن صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ، وبعد إن تحصل على لون ذهبي جميل ثم إضافة الشربات الساخن لها ثم تزينها بجوز الهند والفستق والهنا والشفا .

طريقة عمل البسبوسة الجاهزة

أولا المقادير:

كيس من البسبوسة الجاهزة

علبة زبادي

نصف كوب حليب

نصف كوب سمنة

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير :

يتم خلط السميد بالسمن برفق شديد باستخدام اليد ، ثم يضاف إليه الزبادي والحليب وباقي المكونات .

على درجة حرارة ١٨٠ نجهز الفرن، ويتم وضع الخليط في صينية ثم يدخل الفرن الساخن لمدة نصف ساعة.

بعدها يضاف إليه الشربات الساخن ويتم التزيين.

طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي

أولا المقادير:

كوب سميد

كوب سكر

كوب زبادي

كوب زيت

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

يتم خلط كل المكونات السابقة في إناء برفق شديد وباستخدام اليد، ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة ١٨٠ .

طريقة عمل البسبوسة

البسبوسة من الحلويات المحببة لدى الكثير، لذا نقدم لكم الآن طريقة عمل البسبوسة .

المقادير :

٢ كوب دقيق سميد

٢ كوب زبادي

1/4 كوب زيت ذرة

٣ ملاعق جوز الهند “مبشور”

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

نخلط كل المكونات الجافة مع بعضها البعض وهي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح وجوز الهند.

ثم نضيف إليه الزيت تدريجيا ثم اللبن او الزبادي .

ندهن الصينية زبدة ثم نضع الخليط فيها ونساويه بالملعقة.

نترك الصينية ترتاح قليلا ثم ندخلها الفرن لمدة حوالي نصف ساعة حتى تعطينا لونا جميلا، ثم نضيف لها الشربات.

طريقة تحضير الشربات :

كوب ونصف ماء ثم إضافته لكوبان ماء، وعصر ليمون ثم يوضع على الناس حتى يتكون الشربات.

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

أولا المقادير :

كوبان سميد

كوب جوز الهند

نصف كوب سكر

نصف كوب حليب

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيضة

ملعقة شربات ثقيل

طريقة التحضير:

يتم خلط البيض والفانيليا مع الحليب والسكر لمدة ٥ دقائق، ثم يوضع في إناء ويتم إضافة باقي المكونات إليه ونقلب بالراحة.

يكون الفرن ساخنا وندخل الصينية به لمدة نصف ساعة ثم يضاف الشربات .

طريقة عمل البسبوسة العادية

أولا المقادير:

3 أكواب سميد

كوب إلا ربع حليب

كوب وربع زبدة

نصف كوب جوز الهند

ربع كوب سكر

رشة من الملح

ملعقة صغيرة من البيكينج بودر

ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

نصف كوب من اللوز الشرائح

طريقة التحضير:

يتم خفق السكر واللوز بالسرعة المتوسطة، ثم يضاف إليهم السميد والملح والزبدة، ثم نضيف جوز الهند والحليب والبيكنج بودر ثم بيكربونات الصودا.

يتم فرد الخليط في صينية ثم يدخل الفرن الساخن لمدة نصف ساعة لحين الحصول على لون احمر جميل ثم نضيف إليه الشربات و بألف هنا.