طريقة عمل البان كيك الفرنسي، يفضل الكثير البان كيك الفرنسي ولكن لا يعرفون كيف يتم تحضيره ، الآن ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل البان كيك الفرنسي والمقادير المضبوطة بالتفصيل.
المحتويات
طريقة عمل البان كيك الفرنسي
الأكلات الفرنسية لاقت رواجا واستحسانا في عالمنا العربي، نقدم لكم الآن طريقة عمل البان كيك الفرنسي .
المقادير:
كوب دقيق
ربع كوب سكر بودرة
كوب حليب
٢ بيض
٣ ملاعق زبدة
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا والملح .
طريقة التحضير:
يتم وضع كل المقادير السابقة مع بعضها حتى نحصل على قوام مناسب.
ثم نقوم بتقسيم الخليط ٤ أقسام ونضع كل جزء في مقلاة بها القليل من الزيت ونقلبها على الوجهين.
طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة
أغلب الناس يعشقون الشكولاتة ويرغبون في إدخالها في معظم الأكلات، لذا نقدم لكم طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة.
المقادير :
كوب دقيق
كوب حليب
بيضة
ربع ملعقة فانيليا
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان كاكاو خام
ملعقتان كبيرتان زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
طريقة التحضير:
يتم خلط كل المكونات في الخلاط او المضرب الكهربي او اليدوي، ثم نتركها ترتاح قليلا، وبعدها نضع كمية مناسبة من الخليط في مقلاة مدهونة زيت ثم نقلبها بعد أن تأخذ لونا ذهبيا.
طريقة عمل البان كيك بدون حليب
نقدم لكم الآن طريقة عمل البان كيك بدون حليب، بنا نتعرف على المقادير وطريقة التحضير .
المقادير:
كوب دقيق
٣ ملاعق سكر
كيس بيكنج بودر
ملعقتان زبدة
رشة ملح
طريقة التحضير:
نضع المقادير السائلة في الخلاط ثم نضيف المقادير الجافة ونضرب حتى نحصل على قوام مناسب.
في مقلاة مدهونة زبدة نضع كمية من الخليط وبعد أن تنضج نقلبها على الوجه الاخر، ونكرر الطريقة مع باقي الخليط.
طريقة عمل البان كيك بالموز
لكل عشاق الموز، نقدم لكم الآن طريقة عمل البان كيك بالموز.
المقادير:
كوب دقيق
٢ ثمرة موز
كوب حليب
بيضة
ملعقة سكر
ملعقتان زيت نباتي
كيس بيكنج بودر
رشة ملح
طريقة التحضير:
يتم خلط الموز الذي تم هرسه مع المكونات السائلة في الخلاط، ثم نضيف المكونات الجافة من السكر والدقيق والبيكنج بودر والملح بالتدريج.
حينما نحصل على قوام مناسب، نضع كمية من الخليط على مقلاة مدهونة زيت ثم نقلبها بعد أن تأخذ لونا ذهبيا، ونكرر الطريقة مع الخليط المتبقي .
طريقة عمل البان كيك ميني
نقدم لكم الآن طريقة عمل البان كيك ميني بطريقة سهلة وسريعة لا تتعدى الربع ساعة.
المقادير :
كوب دقيق
بيضة
كوب وثلث حليب
٥ ملاعق صغيرة سكر
طريقة التحضير:
نضع البيض والسكر ونصف مقدار الحليب في المضرب الكهربي او بالمضرب اليدوي، ثم نضرب حتى نحصل على قوام مناسب.
نضيف نصف كوب من الدقيق ونستمر في الضرب مرة أخرى.
نضيف باقي الحليب وباقي الدقيق ونستمر في الخفق.
نضع جزء من الخليط في مقلاة مدهونة زيت ثم نقلبها بعد أن تأخذ لونا ذهبيا، ونكرر الطريقة مع الخليط المتبقي
طريقة عمل البان كيك الوصفة الأصلية
البان كيك من الحلويات المحببة لدى الكثير، لذا نقدم لكم طريقة عمل البان كيك.
المقادير :
كوب دقيق
كوب حليب
ملعقتان سكر
ملعقتان زيت
ملعقتين صغيرتان بيكنج بودر
بيضة
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
– يتم خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض.
– ثم يتم خلط جميع المكونات السائلة معا .
– نضيف الخليطين مع بعض .
– نسخن صينية مدهونة زيت .
– نفسم الخليط ٤ أقسام ونضع كل قسم مرة على الصينية حتى يحمر ثم نقلبه على الوجه الآخر.
طريقة عمل البان كيك بدون بيض
يفضل بعض الأشخاص عدم إدخال البيض في اكلاتهم، لذا نقدم لكم طريقة عمل البان كيك بدون بيض.
المقادير :
كوب وربع دقيق
كوب حليب
ملعقة كبيرة من كلا من السكر والبيكنج بودر .
ملعقتان كبيرتان من كلا من الماء والزيت النباتي .
ربع ملعقة ملح.
طريقة التحضير :
– أولا يتم خلط المكونات السائلة مع بعضها والجافة في إناء آخر مع بعضها، ثم يتم مزجهما سويا .
– على النار نضع صينية مدهونة بالزيت ونضيف ربع الخليط عليها ثم نقلبه على الوجه الآخر عندما يصبح لونها احمر.
التعليقات