حلى الجلي بالبسكويت منال العالم

حلى الجلي بالبسكويت منال العالم، تعتبر حلوى الجلي من الحلوى البسيطة واللذيذة التي يفضلها الكثيرين خاصة الأطفال والتي يمكن تقديمها في حفلات اعياد الميلاد وغيرها، ويمكن تقديم الجلي بالطريقة المعتادة أو تقديمها بطرق مبتكرة وبعض الإضافات، واليوم نقدم لكم طريقة عمل حلى الجلي بالبسكويت منال العالم.

حلى الجلي بالبسكويت منال العالم

المكونات

• علبة جيلي فراولة وكوب ماء.
• 6 قطع بسكويت سادة.
• 1/4 كوب من السكر.
• 2 كوب ماء.
• 1/4 كوب حليب بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
• 1/4 كوب كاسترد بودرة جاهز.
• 1/4 كوب قشطة أو قيمر.

طريقة التحضير

• في إناء عميق ضعي كل من الماء والحليب والسكر والكاسترد البودر والفانيلا.
• استخدمي المضرب اليدوي لخلط المكونات جيدا والحصو ل على مزيج متجانس.
• انقلي الإناء على النار واستمري في التقليب حتى يتماسك الكاسترد وترتبط المكونات.
• أضيفي القشطة أو القيمر في صبي الخليط في طبق وضعيه جانبا حتى يبرد .
• في إناء آخر ضعي الماء الساخن والجيلي على نار هادئة ليذوب تماما.
• انقلي الخليط في طبق آخر واتركي الجيلي ليبرد ويتماسك قليلا في الثلاجة.
• جهزي الكاسات الشفافة ورصي بداخلها طبقة من البسكويت المطحون.
• ثم ضعي طبق من الكاسترد وأخرى من الجيلي واتركيها لتبرد.
• وزيني الوجه بالكريم شانتيه أو حسب ذوقك والمتوفر لديك.

حلى الجلي بالبسكويت والدريم ويب

المكونات

• 200 جرام من البسكويت المطحون.
• 80 جرام زبدة ذائبة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلةز
• 600 جرام جبن كريمي.
• 100 جرام سكر بودرة.
• 280 كريمة مخفوقة من دريم ويب.
• 3 ظرف جيلي.
• 8 حبات فراولة مقطعة.

طريقة التحضير

• امزجي البسكويت المطحون والزبدة معا في وعاء صغير وضعيها في قاع صينية متحركة.
• في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي جبن الكريمة والسكر البودر لتتجانس المكونات معا.
• ثم قومي بإضافة الكريمة المخفوقة والفانيلا ثم امزجي المكونات معا باستخدام الخفاق اليدوي لتحصلي على قوام متجانس.
• قومي بتوزيع خليط الكريمة على طبقة البسكويت وضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة حتى تجمد.
• قومي بإذابة الجيلي بالطريقة التي توجد على العبوة واضيفي قطع الفراولة للجيلي ثم صبيها على طبقة البسكويت والكريمة.
• ثم أعيدي الصينية إلى الثلاجة مجددا واتركيها 3 ساعات حتى يتماسك الجيلي وباقي الطبقات وقدميها باردة.

حلى الجلي بالسكويت والكريم كراميل

المكونات

• علبة بسكويت شاي.
• كوب حليب سائل.
• 2 علبة جيلي.
• 2 كوب ماء مغلي.
• 2 كوب ماء بارد.
• 2كوب حليب سائل.
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد.
• 3 ملاعق سكر

طريقة التحضير

• لتجهيز طبقة البسكويت قومي بغمس البسكويت في الحليب السائل ورصيه في قاع صينية.
• حضري طبقة الكاسترد في قد على النار ضعي كل من الحليب والسكر ومسحوق الكاسترد.
• قومي بتحريك المكونات معا حتى لا تظهر فيها تكتلات، ثم خففي النار لمتوسطة واستمري في التقليب حتى يغلي ويصبح كثيف.
• صبي خليط الكاسترد على طبقة البسكويت واتركيها جانبا حتى تبرد في درجة حرارة الغرفة.
• جهزي طبقة الجيلي عن طريق وضع مسحوق الجيلي مع الماء المغلي مع التحريك حتى يذوب تماما ثم أضيفي الماء البارد.
• ضعي الجيلي على طبقة الكاسترد وانقلي الصينية إلى الثلاجة لتبرد الطبقات وتتماسك تماما وقدميها باردة.

طريقة عمل الجلي بالبسكويت والكاكاو

المقادير

• 400 جرام من بسكويت الشاي.
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة.
• 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 9 ملاعق من السكر البودر.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

• في وعاء امزجي مسحوق الكاكاو والسكر والزبدة وأضيفي الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينة سميكة.
• أضيفي مسحوق القهوة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء واتركي المزيج على جنب.
• قومي بغمس البسكويت في خليط القهوة ورصيه في طبق أو صينية التقديم.
• أضيفي صوص الكاكاو الذي قمت بتحضيره وافرديه ليغطي الطبقة تماما.
• كرري الخطوات حتى تنتهي الكمية واجعلي الطبقة الاخيرة صوص شوكولاتة وانثري بعض مسحوق الكاكاو على الوجه.